Alms Craft-Beer

Alphagar är magiska platser. De ligger högt uppe på de lummiga bergsängarna med höga toppar och inbjuder vandrare, klättrare, skidåkare och cyklister att njuta av ett avkopplande mellanmål. Jästdumplings, Kaiserschmarren, schnitzel, ett glas färsk kärnmjölk eller en rejäl öl väntar bara på att avnjutas av oss. När de flesta av oss hör ordet Alm tänker vi också på en väldigt speciell barnserie där en liten flicka från stan åker och bor hos sin griniga släkting på berget. Vi ser idylliska scener med betande getter, blommande gentianor, barfotabarn och morgonbad i den iskalla fontänen och drömmer om vår nästa resa till Alperna. Det är precis här du kan hitta Höss bryggeriet : det traditionella bryggeriet ligger på drygt 1000 meter över havet.

Underbar öl från Alperna

Bryggeriet lever ut sin passion för stilen och mysigheten hos den klassiska Alm i ett märke som grundats speciellt för detta ändamål: Alms Craft Beer är ett dotterbolag till Höss och källan när det kommer till alpina ölspecialiteter. Högt upp ovanför Bregenz livliga liv råder ett underbart lugn - den perfekta förutsättningen för utsökt öl. En del av bryggeriet ligger i salarna i en före detta skidlift och erbjuder en fantastisk utsikt över det omgivande landskapet. Utöver sina ölspecialiteter säljer bryggeriet ett brett utbud av presenter med öltema. Man kan känna i varje hörn att familjen Höss har stor entusiasm för ämnet öl och förutom sin tid lägger de också sitt hjärta och själ i företaget.

Ett absolut måste för afterski

Hüttenzauber är ett bevis på kärleken till den klassiska alphagen på Höss. Den kraftfulla ölen är allt du behöver efter en lång dag i backen: fyllig, sammetslen och rik. Delikatessen tillför hela 7,7% alkoholhalt i glaset och sprider en behaglig värme i kropp och själ. Portern flyter in i glaset i en klar kopparröd och fängslar sinnena med en doftande och kulinarisk bukett av mjölkchoklad, nybryggt kaffe, krämig kola och mild malt. Och även om brygden inte är en klassisk alpin sådan, passar den perfekt till det lokala köket: de delikat smältande chokladnoterna och den anständiga rostade beskan harmoniserar med både rejäla rätter och de typiska bakverken. Ölet släpps under etiketten Alms Craft Beer och levererar vad den lovar: en sofistikerad hantverksöl med en generös nypa kojmagi!