Chang Beer

För många är Thailand själva sinnebilden av ett tropiskt paradis: pittoreska sandstränder, kristallklart turkost vatten, frodiga djungler som vimlar av exotisk flora och fauna, och en rik kultur som förkroppsligas av tempel, danser och traditioner. Förutom sin natursköna skönhet, kulturella mångfald och invånare kända för sin vänlighet och sitt leende, fängslar detta sydostasiatiska land också med sitt unika kök. Thailändsk matlagning är känd för sin aromatiska mångfald, som harmoniskt balanserar sötma, kryddighet, syra och umami. Pad Kra Pao, Moo Krob, Mango Sticky Rice, Papayasallad och Thai Tea är en fest för alla sinnen. En sval, uppfriskande öl passar underbart ihop med dessa kulinariska upplevelser – och det är där Chang kommer in. Denna gyllene lager är det perfekta komplementet till thailändsk mat och är extremt populär, inte bara bland lokalbefolkningen.

Chang – Thailands ölmärke med internationellt format

Chang Brewery grundades 1995 som en del av ThaiBev Group och blev snabbt Thailands mest populära ölmärke. Chang betyder elefant på thailändska och är en symbol för styrka, visdom och nationellt arv. Elefanten är Thailands nationaldjur och förknippas med många positiva egenskaper. Dessa vänliga jättar är strikt skyddade och anses vara en del av landets kulturskatt. De två elefanterna i Chang Brewerys logotyp representerar vänskap och gemenskap – två värderingar som också återspeglar varumärkets strävan: Chang strävar efter att vara en öl för alla, en som förenar människor. Med målet att brygga en högkvalitativ öl enligt internationella standarder påbörjades produktionen i samarbete med europeiska mästerbryggare. Chang fick internationella utmärkelser under sitt grundår och finns nu tillgängligt i över 50 länder världen över.

Uppfriskande njutning – anpassad för ett tropiskt klimat

Chang är en klassisk lager med en balanserad, lätt maltig smak, en subtil humleton och en behaglig fräschör – perfekt lämpad för Thailands varma, fuktiga klimat. Alkoholhalten är måttliga 5 % och ölet erbjuds i flera varianter, inklusive Chang Classic och Chang Export. Bryggeriet förlitar sig på modern teknik men använder lokala råvaror där det är möjligt – inklusive vatten från thailändska källor, som filtreras flera gånger och mineraliseras. En lätt, fluffig öl bryggs av dessa utvalda råvaror i en skonsam process.

Vare sig det är i en strandbar i Phuket, i matstånden i Bangkok, när man äter på en thailändsk restaurang i Europa, eller helt enkelt efter jobbet med en påse chips – Chang tar med sig en bit av Thailand till ditt glas och står för uppfriskande ölnjutning med kulturarv.