Djävulskt bra och så stark att folktron inte utesluter djävulens inblandning i bryggningen – det är Duvel. Ölet, som har fått sitt namn från djävulen, kommer från Belgien och har åtnjutit stor popularitet i Belgien och den internationella ölscenen i mer än 100 år.
Djävulen är i detaljerna
Den framgångsrika historien börjar 1871 med grundandet av Moortgat-bryggeriet av Jan-Léonard Moortgat och hans fru. Ur ett ölperspektiv var Belgien ingen lätt plats eftersom det redan då var stor konkurrens med mer än 3 000 bryggerier. Inget som skrämde Moortgats: de experimenterade och försökte och lät inte några motgångar hålla dem tillbaka. De hade snart sina första framgångar inom bryggning och de perfekt jästa ölen togs emot väl utanför stadens gränser. När familjens två söner blev en del av företaget år 1900 planerades en tydlig separation – Albert skulle vara bryggare och Victor skulle ansvara för att föra leveranserna till Bryssel med häst och vagn. Ändå stod båda tillsammans vid vattenkokaren för att komma på det perfekta receptet. Det tog ett tag, men 1918 slog de jackpotten med Victory Ale Efter att en imponerad lokal kändis sa: "Detta är en riktig Duvel", föddes bryggeriets nya namn. Från 1923 och framåt återfanns det nya namnet på etiketten i. hornskrift - en kvarleva från svunna tider som fortfarande finns bevarad idag.
Öl för miljön
Med den fjärde generationen Moortgats, som kom till företaget på 90-talet, satte de segel på en internationell kurs. Fokus för Duvals ansträngningar från och med nu var att distribuera Duval utanför Belgiens nationella gränser. Det lilla familjebryggeriet har nu blivit en riktig aktör i den globala ölbranschen. Öldrickare kan njuta av sina goda öl i mer än 60 länder. Alla tiders favoriter är belgiska klassiker som deras belgiska Specialbier eller Tripel Hop Selection . Förutom export strävar Duvel även efter en hållbar produktion och ett varsamt utnyttjande av naturresurser. Duvel driver en omfattande plan för att göra produktionen av öl så miljövänlig som möjligt. Ett jättebra projekt är till exempel återplanteringen av röjda skogsområden, som Duvel stödjer aktivt och ekonomiskt.
