Budapest är en mångfacetterad stad som lyser med sin kulturella rikedom, livliga nattliv, otaliga sevärdheter och en historia som sträcker sig tusentals år tillbaka. Ungerns huvudstad sträcker sig längs Donaus båda stränder och lockar miljontals turister med sitt magnifika parlament, den pittoreska statsoperan, de många färgglada marknaderna, det majestätiska slottspalatset och många andra pärlor. Konst, musik, sport och mat är alla värda ett besök, men när vi åker till Budapest är det inte för inlagda grönsaker, langós eller fisksoppa – vi är fans av Budapestbryggeriet FIRST Craft Beer och dess enastående ölkreationer.
Grundarna av det moderna hantverksbryggeriet är bröderna Gary och Daniel Kurucz. Efter år av att ha arbetat i besöksnäringen och eventbranschen, organiserat otaliga ölfestivaler och lärt känna denna världens öl, kom en plan till dem. Budapest stoltserade med hundratals pubar, barer och kaféer, men taprooms fanns inte då. Gary och Daniel ville ha en plats där öl och dess njutning stod i fokus – och det stod snabbt klart för dem att de ville skapa denna plats själva. 2016 grundade de FIRST Craft Beer: ett bryggeri dedikerat till att producera kompromisslösa öl med känsla för detaljer och karaktär. Målet är att lära sig något nytt varje dag, att stimulera innovativa idéer och att visa människor att de intetsägande, monotona och tråkiga ölens dagar äntligen är över. Dessutom vill bryggeriet bygga ett samhälle i sin hemstad och positivt påverka den lokala ölscenen. De har infekterat ölfans från när och fjärran med sin entusiasm i snart 10 år nu.
Grunden för bryggeriets alla ansträngningar och dess dagliga bröd är kreativa, mästerligt kryddade och banbrytande brygger, som kan smakas på flera platser i staden och sedan en tid tillbaka även utanför Ungern. Det breda utbudet av produkter speglar teamets bryggfärdigheter utmärkt och tillgodoser alla smaker, oavsett hur specifika de är, med hantverksöl som The Banger , tolkningar av internationella ölspecialiteter, fatlagrade brygger somSancho och alla möjliga andra kreationer. Utvalda råvaror från Budapestregionen representerar bryggeriets rötter, medan vågade recept och banbrytande tekniker visar att FIRST Craft Beer har fingret på pulsen. Efter ett långt fokus på att förse Budapest och dess medborgare med det finaste ölet, har bryggeriet hittat sin väg till världen: Många utmärkelser i världsomspännande tävlingar har uppmärksammat det internationella ölsamfundet på FIRST Craft Beer.