Pivovar Podlesi

Den idylliska tjeckiska byn Podlesí ligger cirka 50 kilometer från metropolen Prag. Inte långt från Ertsbergen och omgiven av täta, djupgröna skogar och vidsträckta ängar, förtrollar Podlesí besökare och invånare. Ursprunget till bosättningarna runt Podlesí går tillbaka till guldvaskning och silverbrytning. Den resursrika regionen bosattes av lycksökare redan under tidig medeltid. Förutom löftet om guld och silver finns det en annan höjdpunkt i Podlesí: det lokala bryggeriet!

Tjeckisk gästfrihet med allt tillbehör

2013 bestämde sig de ölälskande vännerna Vitek och Ivan för att förverkliga sin dröm om att äga ett eget bryggeri. Bredvid bryggeriet finns ett värdshus med jordnära tjeckiska rätter och mysig atmosfär. För lite pengar kan du smaka på hemgjorda specialiteter och dricka en av de prisbelönta ölen från bryggeriet. Du kan också övernatta på det intilliggande hotellet eller njuta av solen i den vackra ölträdgården. Vitek och Ivan erbjuder även ölprovningar och evenemang i sina lokaler. Pivovar Podlesí är en gemytlig kulturell plats som hedrar den tjeckiska traditionen av gästfrihet, god mat och utmärkt öl.

Öl i världsklass från de tjeckiska provinserna

Det öl som produceras av bryggeriet Podlesí är förstås av största intresse. Tjeckiska Pivovar har ett brett utbud av utmärkta öl och erbjuder förutom klassiker som Pilsner Mikeš även de finaste hantverksöl som Thomas eller Hulvát . Den tjeckiska bryggkonsten har en månghundraårig tradition och är känd över hela världen. Vitek och Ivan hedrar sina rötter men är inte rädda för att prova nya saker och experimentera. Med skicklighet och smak kombinerar de två tradition och modernitet och skapar öl som inte bara imponerar på bryggeriets fans. Under de senaste åren har det lilla bryggeriet mottagit många prestigefyllda utmärkelser och har uppmärksammats för den enastående kvaliteten och underbara smaken på sina öl. Bryggeriet stoltserar med att ha blivit utsett till ett av de 40 bästa i en nationell tävling med 250 deltagande bryggare.

Vi uppskattar Pivovar Podlesí för deras uppfriskande tolkningar av beprövade klassiker och för deras karaktärsfulla hantverksöl. Oavsett om med rejäl tjeckisk eller rejäl frankisk mat - en öl från Podlesí bryggeriet är alltid utsökt!

Tillgänglig från oss