Människor är törstiga av alla möjliga skäl. Ibland kommer vätskebehovet bara över dig, andra gånger har du precis tränat, sprungit till bussen, inte druckit annat än kaffe på hela dagen, eller så är det särskilt varmt och torrt ute. Öltörst är en underkategori till normal törst och är ännu vanligare för vissa människor. Det australiensiska bryggeriet Victoria Bitter har valt öltörsten för att motivera sitt arbete. Men bara öltörsten som du har förtjänat.
Varje steg i processen, varje ansträngning och varje enskild flaska öl på Victoria Bitter är tillägnad "(...) hårt förvärvad törst" hos sina kunder. I sin reklamfilm, som har sänts sedan 1960-talet med samma låt och annorlunda bild, visar bryggeriet en hel rad av törstdrivande aktiviteter: att tillverka ved, gräva hål, klippa gräsmattan, arbeta i skogen, ränna löv Befriande och byggande hela hus väcker en törst som kan släckas med en god Victoria Bitter . Det perfekta ölet för att kyla ner och uppfriskande bryggdes första gången 1854 och skrevs av Thomas Aitken. Bryggan innehåller lätt malt från Australien och humlesorten Pride of Ringwood, som odlas i både Victoria och Tasmanien. Ölen är anpassad till de stora temperatursvängningarna och den enorma värmen i Australien och släcker törsten även när termometern klättrar över 30 grader. Numera finns det två andra varianter av denna klassiker, Xtra- och Low-Carb-versionerna, men Victoria Bitter i sin ursprungliga form är utan tvekan den populäraste ölen i sortimentet.
Thomas Aitken var inte bara skaparen av Victoria Bitter, utan också grundaren av bryggeriet med samma namn. 1842, när han bara var 19 år gammal, tog han den långa resan från Skottland till Australien och landade i Geelong, inte långt från Melbourne. Mindre än tio år senare grundade han sitt första bryggeri och kort därefter ytterligare ett. Han byggde ett litet bryggeriimperium, som överlämnades till hans son Archibald efter hans död. Thomas skapelse, Victoria Bitter, har överlevt alla ägarbyten och förändringar och är fortfarande mycket populär idag.
Lär känna klassikern från Australien här hos oss och bli kär i en bryggkonst från Down Under!
Carlton & United Breweries
1 Bouverie Street
3053 Melbourne, Victoria
Australien 
