BRAUSTÄTTCHEN HAMBURG

Events

Tyvärr har vi inget event för dig idag

VäLKOMMEN TILL HAMBURGS BRYGGERI På FISKMARKNADEN!

Wichtige Info: Ladenschließung & wie’s weitergeht

Zum 30.06. haben wir unser Ladengeschäft am Fischmarkt geschlossen – schweren Herzens, aber voller schöner Erinnerungen. Doch keine Sorge: Ganz still wird’s nicht! Mit dem Braustättchen Club, unserer geliebten BillBrew Brauerei und einem monatlichen Braustättchen-Sonderverkauf direkt bei uns in der Brauerei geht’s weiter.

Vielleicht nicht mehr mit Vollgas, aber definitiv mit dem gleichen Elan und Herzblut wie immer – für ehrliches Bier und echte Begegnungen.

Wie Ihr auf dem Laufenden bleibt? Am besten über Instagram, in unserer WhatsApp-Gruppe oder über die Lokavor App. Dort teilen wir alle Termine, News & Aktionen.

Alle Infos findet Ihr unter: www.braustaettchen.de

Cheers & bis bald!

Sex frågor till Christian

Bierothek® Magazine: Vilken öl är din favoritöl?

Christian: "Klart Broyhan från Das Freie från Sehnde nära Hannover. Den sista pusselbiten i tysk ölhistoria, sammansatt av bryggarna från Sehnde efter flera års researcharbete. Förresten också årets suröl 2021."

Bierothek® Magazine: Vilken öl rekommenderar du för att skapa ölnybörjare?

Christian: "Vi är välutrustade. Vi har vår egen kategori "Nybörjare" och kan erbjuda en hel rad ölstilar. Från humlearomatisk, smal lager till kryddig, maltig pale ale, det finns mycket att upptäcka när du är har precis börjat. Vi Naturligtvis ger vi alltid råd individuellt utifrån kundens historia eller preferenser."

Bierothek® Magazine: Vilken var din första öl?

Christian: "Självklart den lokala Pilsener från Wittinger Brewery, tätt följt av andra lokala ölsorter som Feldschlösschen, Gilde eller Mähren. Mångfalden kom sedan in i bilden runt 2015 med Amarsi från Himburgs Braukunst Keller. Sedan dess har det inte funnits några gränser för urval."

Bierothek® Magazine: Hur och när kom du till ämnet "öl"?

Christian: "I sin nuvarande yrkesform, det var 2016, då jag var verkställande direktör för en konsultfirma och eventarrangör inom bryggeriråvarubranschen. Här kom jag att älska och lära känna branschen och alla dess marknadsaktörer. "

Bierothek® Magazine: Vad betyder det för dig att arbeta med ämnet öl och att vara partneråterförsäljare av Bierothek®?

Christian: "Ämnet betyder mycket för mig; jag kan spela på mina styrkor som värd, underhållare och affärsman här. Som doktor i kemi är jag också mycket intresserad av de tekniska detaljerna i bryggprocessen och av att säkerställa kvaliteten av råvarorna. Ölbiblioteket gör mig verkligen glad lätt att få specialöl från Bayern och utomlands."