a glorious mess

Mänskligheten är grovt uppdelad i två läger: det ordnade och det kaotiska. Medan vissa människor bara är avslappnade och nöjda när allt är på sin plats och det finns en helig ordning, trivs andra när allt sjunker ner i totalt kaos och kreativt kaos.

Till var och en sitt eget och öl till alla!

Vi vet inte vilken kategori människor bryggarna på Gorilla Cerveceria Berlin tillhör, men deras senaste öl bevisar att de är mästare på kaos. A Glorious Mess är en vild sammanblandning av humle Ekuanot, Citra, Talus och Mosaic Lupomax, som användes i stora mängder och känsligt fördes till smakfull harmoni. Utöver huvuddelen av humle innehåller New England IPA havreflingor, som ger ölet en krämig munkänsla och tillsammans med malten som används bildar en mjuk bas.

Ölet presenterar sig i en varm persikoton i glaset och är dekorerad med en imponerande mängd tätporigt, fast elfenbensskum. Humle och en speciell jäst är dominerande i både doften och smaken: en fruktig bukett av persika, ananas, grapefrukt, lime, passionsfrukt och apelsin stiger till näsan och skämmer bort gommen. En krispig, bitter finish med gröna humletoner och söt frukt avrundar ölnjutningen.