Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Numera kan du inte längre hitta öl bara på pubar, barer och ölträdgårdar, du kan även njuta av ölen på stjärnrestauranger. Toppkockar har utvecklat en smak för det och drar fördel av det aromatiska utbudet av moderna hantverksöl. Porter, Stout, IPA och Co. är underbara tillbehör till god mat och har utvecklats till ett riktigt alternativ till vin. Komplexa rätter med skum, kaviar, reduktioner, gel eller tuile harmoniserar perfekt med humle, malt och jäst.
Men om det är för mycket krusiduller för dig rekommenderar vi en klassisk hamburgare med öl. Den amerikanska favoriten är lätt att tillaga och smakar fantastiskt till en sval brygd. Gillar du något lite mer genomarbetat, gör burgarbullarna själv och toppa de ugnsfärska sesambriocherna med biffar gjorda på Angus-biff, getost, karamelliserad lök, knaperstekt bacon, frisésallad och rostade örtsvampar. En god sås avrundar smakupplevelsen och ger din burgare pricken över i:et.
Eftersom vi inte gillar att klara oss utan öl även när det kommer till såser så har vi såklart några med öl. Burger Bomb BBQ Sauce från KÜCHENHELFER är perfekt för din hamburgare. Grillsåsen är gjord på alkoholfritt öl och rostad bryggmalt och kombinerar fruktig tomat med essensen av finöl. Såsen är söt, syrlig och underbart sammetslen.
Energi/värmevärde 661,00 kj 156,00 kcal
Fett 0,50 g
varav mättade fettsyror 0,10 g
Kolhydrater 35,00 g
varav socker 33,00 g
Protein 2,70 g
Salt 1,90 g
KüchenhelferTomatpuré (tomater, salt, konserveringsmedel: citronsyra) 34%, alkoholfritt öl (vatten, KORNMALT , jäsande kolsyra, humle, humleextrakt) 29%, rörsockersirap, kryddblandning (paprika, paprika, lök, koriander, spiskummin, cayennepeppar, tomater, palsternacka, persilja, kryddpepparfrön, vitlök, ingefära, muskot, mejram, timjan, kardemumma, oregano), socker, vatten, bakhonung, rostad malt 0,2% (innehåller GLUTEN ), salt
Spårinformation för allergiker: Kan innehålla spår av selleri och senap .
