Det idylliska Trubachtal ligger vid porten till frankiska Schweiz. Små städer med medeltida korsvirkeshus prickar landskapet, skogar, ängar och åkrar växlar i harmonisk harmoni med byarna. Kristallklara åar och vattendrag slingrar sig genom landet och bär förutom det iskalla vattnet även öring och den numera sällsynta kräftan. Det vackra området är idealiskt för vandring, cykling, kanotpaddling och promenader och efter fysisk träning kan du svalka dig med rejäl öl och rejäla snacks på värdshusen hos otaliga bryggerier.
Bryggeriet Meister är också en del av Trubachtals kulinariska landskap. Familjeföretaget från Pretzfeld brygger frankiskt öl i femte generationen och ser tillbaka på mer än 150 års brygghistoria. Det lilla men fina utbudet inkluderar klassikerna från bayersk bryggning med full öl, Zwickl och Hellem och erbjuder en speciell julklapp.
Bryggeriets festivalöl är känt i hela regionen och är efterlängtat av många på hösten. När den är klar lagom till advent säljer den som smör. Om man tror på bryggeriets uppgifter är specialbryggan ofta helt slutsåld dagarna mellan jul och nyårsafton. Så om du vill njuta av denna festliga brygd bör du ta den snabbt!
Brauerei MeisterVatten, kornmalt , humle, jäst
