Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Den som säger att öl och popcorn inte är en bra kombination har inte testat Pale Ale Gourmet Popcorn från Joe & Seph's än. Det som förmodligen är världens första ölpopcorn kommer från pennan av riktiga patissier och är inspirerad av den otroliga variationen av amerikanska popcornsorter.
Joe och hans son är absoluta fans av poppad majs och var bland de första att kombinera amerikansk teknik med en brittisk smak. Idén till sitt eget företag kom till på en affärsresa till USA: Joe var fascinerad av de många olika popcornsorterna och ville ta med sig detta överflöd till sitt hemland. Han sysslade sedan intensivt med produktionen, råvarorna och smaksättningstekniken och utvecklade tillsammans med experter sin alldeles egna tolkning av den amerikanska klassikern. Idag är Joe och hans son riktiga popcorn-avantgardister och säljer mer än 40 olika smaker.
Vår favorit är såklart pale ale. Mästarna inom poppad korn har parat ihop delikat smältande karamell med den underbara bitterheten och maltiga subtiliteten hos en pale ale. Tack vare en speciell process kan Joe lägga smaker ovanpå varandra: När du smakar Pale Ale Popcorn, slår en mild karamellsötma in på tungan. Den krämiga smakkomponenten åtföljs sedan av en bitter underton och en mild ölarom.
Genomsnittliga näringsvärden per 100g:
Energi 1474 kJ / 353 kcal
Fett 18,2g
— varav mättade fettsyror 11,1 g
Kolhydrater 45,4g
— varav socker 25,8 g
Protein 2,6 g
Salt 1,0 g
.png)
Joe & Seph`sPale Ale (29% - vatten, Gertsen malt, vetemalt , humle, jäst), majs, socker, smör (mjölk) , majssirap, salt.
