Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det holländska bryggeriet Emelisse är känt för sina extraordinära skapelser. Forest Fruit Stout är ett bra exempel på bryggarnas entusiasm för experiment och expertis.
Om man ska tro stereotyper är män inte stora fans av desserter. De med en söt tand är vanligtvis kvinnor och skapelsens mästare föredrar en kall öl istället för en sockerrik kaloribomb. För alla par som känner den här konflikten alltför väl har vi lösningen: Forest Fruit Stout.
Forest Fruit Stout beskrivs ofta som en flytande dessert med alkoholhalt. Det kastanjbruna ölet med ett härligt krämigt skumhuvud förför dig med en hel rad av sommarfrukttoner så fort du häller upp det. Aromerna av vilda bär framträder mycket dominerande. Det verkar nästan som om du inte lagt öl i ditt glas, utan snarare en lastbil med nyskördade bär. Bärintrycket är inte bedrägligt: Forest Fruit Stout förtrollar också när den dricks med sin fruktiga smak av mörka vinbär, björnbär och blåbär. När du njuter av att dricka får fruktbuketten sällskap av delikata rostade maltaromer, som ger ölet en ännu mer dessertkänsla.
Forest Fruit Stout är kulmen på en överdådig måltid med vilträtter, rött kött eller jordnära grönsaker. Den avrundar en tung måltid perfekt eller utgör den söta höjdpunkten på en lätt sommarmiddag.
emelisseVatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst, laktos , frukt
