Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
BIPA, TIPA, DIPA – Ölens värld blir allt mer komplex, men också godare!
En DIPA skiljer sig från konventionell IPA främst genom sin högre alkoholhalt. Den är lika humlig som sin lillebror och smakar därefter. En annan skillnad är den högre malthalten, vilket säkerställer mer alkohol och en rostig smak.
Emelisses DIPA är dubbelhumlad vilket ger ölet en superfruktig doft. Tre typer av humle skapar denna bukett och en fruktig, frisk citrusarom. När den hälls upp kommer fruktiga toner av grapefrukt, apelsin, mogen persika och tall fram ur det fina, beiga skummet. När den dricks åtföljer frukten fina bittra toner. Rostade karamelltoner avrundar de komplexa aromaterna och gör Emelisses DIPA till en sann IPA-fröjd.
Tack vare sin lätta till medelstora kropp och eleganta blandning av bitter och frukt passar DIPA underbart till osträtter. DIPA från Nederländerna är det perfekta tillbehöret till fransk löksoppa med ostpålägg, mac'n cheese och en ostbricka med färsk frukt. DIPA är det idealiska ölet för alla IPA-drickare som gillar att ha lite variation i sitt glas och vill överraska gommen med nya smaker.
emelisseVatten, kornmalt , humle, jäst
