frankenbrown

FrankenBROWN var Big Shed Brewings debut, även om det var långt ifrån den första ölen som Craig och Jason bryggde tillsammans. De två ölälskande vännerna lade ner elva års bryggerfarenhet och övning i sin verksamhet innan de sålde sin första öl. Under ett decennium experimenterade, skapade, utvecklade och förkastade de recept och försåg familj och vänner med läckra och inte så läckra öl. Först då gjorde de sitt företag officiellt och lanserade sin första öl.

Big Sheds Premiere är en amerikansk brown ale bryggd med ett ymnighetshorn av aromatiska malt. Variationen av spannmål ger ölet dess starka karaktär och harmoniserar underbart med humlens fina beska, som både bryggdes och användes i en kallhoppningsfas.

FrankenBROWN flyter in i glaset i en skimrande rubinröd mahognyton och kröns med en flyktig mängd hasselnötsbrunt skum. Ölens själ kan redan anas i doften: starka rostade aromer av kaffebönor och krispig brödskorpa kombineras med choklad, kola och rök för att skapa en fängslande symfoni. Den första drinken fortsätter njutningen och smeker gommen med en lyxig sammetslen känsla. Silkeslena toner av rostat korn, mörkt rostat bröd, ugnsfärska kakor och kola smeker smaklökarna, en citrusfräsch hint av humle och en elegant bitterhet avrundar skickligt upplevelsen.