Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
漆黒 -Shikokku-
Som alla öl från det japanska bryggeriet COEDO är deras mörka lager Shikokku prisbelönt. Det har vunnit många internationella utmärkelser och gett bryggeriet rykte över hela världen. Vi är stolta över att vara exklusiv partner och allmän importör av detta exceptionella ölmärke!
Den japanska termen står för den becksvarta färgen på onyx - en sten som sägs ha mirakulösa, kraftfulla krafter. I andliga kretsar anses onyx vara en krigarsten med skyddande effekter. Det lugnar och bekämpar rädsla. Med sitt onyxfärgade öl möter COEDO stolt internationell konkurrens i kampen om det bästa mörka ölet i världen.
Som väntat kommer Shikokku i en djup svart mahognyton och presenterar sig med ett skumhuvud som påminner om svart Earl Grey. Den rika, komplexa doften av färsk humle skämmer bort näsan och parar sig med rökiga karamelltoner av rostad malt och en härlig ton av kaffe. Åtta olika maltsorter används vid bryggning av detta mästerverk och säkerställer den underbart mystiska färgen och fylliga maltkaraktären. Shikokku förtrollar i smaken med mörka toner av kaffe, mörk choklad och kola. Lagern avslutas i en krispig torr finish och är smart balanserad. Subtilt sammansatt bitterhet möter söta malttoner, en överraskande livlig koldioxid understryker aromernas spel.
En utmärkt mörk lager. Högt rekommenderad!
Vatten, kornmalt , humle
