Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ett gammalt isländskt talesätt säger: "Det är bättre att stå på egna ben än på någon annans".
Det isländska bryggeriet Einstök har tagit detta motto till sitt hjärta och brygger äkta isländsk öl för islänningar. Einstök, som betyder "unik" eller "unik" på isländska språket, är för närvarande det mest kända mikrobryggeriet som också erbjuder sina produkter utanför vulkanöns geografiska gränser.
Varje vinter är vikingen som pryder etiketten på alla Einstök-öl dekorerad med en röd näsa och magnifika renhorn. Detta förvandlar den annars ärevördiga krigaren till en söt parodi på renen Rudolf. Men det är inte det enda islänningarna gör för att komma in i feststämningen. Den isländska Doppelbock släpps också för festlig dekoration.
Det klara, espressofärgade vinterölet har ett härligt krämigt huvud och är definitivt inte det kryddstarka, kanelsöta julöl man kan förvänta sig. Den intensiva doften av rostad malt och fina toner av choklad och karamell understryker Doppelbocks starka karaktär. Den initiala smaken är relativt mild. Fina karamell- och kaffearomer kombineras snabbt med den isländska Doppelbocks starka kropp utan att orsaka disharmoni. Den långa, mogna finishen gör att du vill spendera tuffa vinterkvällar framför den värmande öppna spisen. Med denna framgångsrika vinteröl kan vi knappt vänta på den kalla årstiden!
EinstökIsländskt vatten, kornmalt , humle, jäst
