Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Det söta mellanmålet för ölfantaster.
Om man tror på klichéerna är det män som är mer benägna att ta en flaska än en påse gummibjörnar. Öl istället för godis är mottot, som med största sannolikhet även gäller många kvinnor som älskar humle. Alla som faller inom denna kategori av människor kommer att bli glada över den perfekta kombinationen av öl och godis! Det finns gott om flytande desserter i form av mustiga stouts och söta öl, vår krispiga malt är en efterrätt i fast form och fortfarande riktigt ölig!
Utöver vatten, humle och jäst är korn huvudingrediensen i öl och är avgörande för processen från vatten till öl. För att kunna användas till bryggning groddar kornet och ugns sedan. Ugnsprocessen tar bort vattnet från kornet och, när det torkas över en vedeld, kan det ge det en fin rökig smak. Kornet mals sedan ner i grytan. Vår malt krossas dock inte efter torkning, utan karamelliseras med härligt socker.
Den knapriga malten är det perfekta lilla mellanmålet till nästa tv-kväll. Vackert krispigt och med en underbar ölnot kommer denna goding att göra alla ölfantaster glada, även om de faktiskt inte har en söt tand. Malten passar även som krispigt pålägg till sallader eller soppor. Det ger textur och en touch av maltig sötma till rätten!
Die Bierothek®Kornmalt , socker, matolja
