En särskilt mild ölspecialitet i Faust-bryggeriets breda utbud är Bayrisch Hell. Bryggarna kallar kärleksfullt sitt arbete för "typisk bayersk karaktärsöl" och vi kan bara hålla med om denna beskrivning: lättfotad, delikat balanserad och underbart uppfriskande, det lätta ölet njuter och är exceptionellt drickbart.
Bayrisch Hell från Faust har en behaglig alkoholhalt på 4,8 % och flyter in i glaset med färgen av flytande guld. Det briljanta ölet kröns av en generös mängd luftigt, vitt skum och utstrålar en lockande doft av blommig humle, söt malt och nyklippt gräs. Den initiala smaken avslöjar den lösa, lätta kroppen med mild kolsyra och en rad milda smaknyanser. Inslag av mjuk malt, lättrostade korn, krämig honung och nybakade kakor smeker gommen. En hint av citrus, en blommig ton och en hint av gröna örter representerar humlen. En subtil söt fruktighet kompletterar doftspelet. Bayrisch Hell imponerar med en fantastisk balans mellan humle och malt: sötma, bitterhet, frukt och malt smälter samman till ett drickbart, lugnt öl. Avslutningen är vackert bitter och njuter samtidigt av ört- och kaktoner. Eftersmaken är härligt torr och gör att man vill ha nästa flaska.
Bayrisch Hell från Brauhaus Faust är en fantastiskt jordnära blek med fina aromer och hög drickbarhet. Ölen smakar extra gott till hemmagjorda nötklyftor eller krispig kyckling från ugnen.
Brauhaus FaustVatten, kornmalt , humle, jäst
