En lager kännetecknas vanligtvis av sin fina balans mellan mjuk malt och fin humle. Bryggarna på Camba Bavaria ville dock ge sin lager lite frisk luft och fyllde den därför med en extra portion humle. Resultatet heter Chiemsee HopLa och är kallhumlat med de aromatiska humlesorterna El Dorado, Perle och Tradition. Pilsner- och Münchenmalt samt karamellmalt fungerar som balanserande faktorer. En äkta bayersk lagerjäst sätter pricken över i:et.
Den humliga lagern från Chiemsee lyser redan med sitt utseende: i glaset lyser den i en djup gyllene ton, en ståtlig krona av tätporigt skum tronar på den ömtåligt grumlade kroppen. En bukett fruktig humle dansar i näsan och gör dig exalterad inför den första klunken med toner av mogna, gröna krusbär, citrongräs, citrusfrukt och lätt malt. Den initiala smaken är delikat balanserad och absolut uppfriskande: en symfoni av len malt och frisk humle smeker gommen. Efter några klunkar dyker humlen upp ordentligt och exploderar med toner av gräs, gröna skärmar och solkyssta citrusfrukter på tungan. Bitterheten är harmoniskt balanserad och tar aldrig över.
Cambas Chiemsee HopLa är en uppfriskande öltörstsläckare med en syrlig karaktär och en bonus av fin humle.
CambaVatten, kornmalt , humle, jäst
