Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Kaltenbergs slott är inte bara hem för König Ludwig Castle Brewery, utan också platsen för ett mycket speciellt spektakel: i enlighet med traditionen på denna plats hålls en magnifik riddarturnering här varje år. I mer än fyrtio år har medeltida fans träffats tre helger i juli för att tillsammans ta en resa in i det förflutna. I en drömlik atmosfär gör jonglörer, musiker, eldluftare, hantverkare och riddare i traditionell dräkt sitt bästa för att ta besökarna tillbaka till medeltiden. Festivalen äger rum runt det magnifikt dekorerade slottet och lockar mer än 100 000 personer varje år.
Rätt öl kommer från det egna bryggeriet: The Ritterbock med imponerande 9,0 % säkerställer en sprudlande atmosfär och stärker inte bara utmattade ryttare efter den ansträngande turneringen. Tack vare fem månaders mognad ger bockölen ett underbart smakdjup och en skicklig balans i glaset.
Kaltenbergs säsongsbetonade starköl presenterar sig i glaset i färgen av mogen porcini-svamp och kröns med en generös mängd krämigt, hasselnötsbrunt skum. Ett överflöd av maltiga dofter fyller rummet och kittlar näsan med karamell- och chokladtoner. Den initiala smaken utvecklas med ett brett utbud på gommen och ger toner av sammetslena rostade korn, delikat smältande kola, mörk choklad, karamelliserade nötter och russin marinerade i rom.
Schloßbrauerei KaltenbergVatten, kornmalt (mörkt och ljust), humleextrakt
