Weiherer Lager från Kundmüller är en absolut klassiker. Fräsch och frankisk, den har en stor fanskara och smakar, tack vare sin välsmakande natur, faktiskt gott till allt. Så det är inte konstigt att ölet redan har vunnit flera prestigefyllda priser.
Den smala Franke flyter in i glaset i en solig gyllene ton och är dekorerad med en ståtlig krona av snövitt, luftigt, lätt skum. Ölet, gjort med solenergi, lyser som solen och doftar solkysst spannmål. Stark malt dominerar även den initiala smaken, innan humlen kommer in och ger det aromatiska spelet en god portion friskhet. Maltiga toner av jästig bröddeg och korn förenas av aromer av syrliga citrusfrukter, kryddiga örter, nyklippt gräs och vitpeppar. En behaglig bitterhet kompletterar aromspelet och ökar till en krispig ton mot slutet. Weiherer Lager är en välbalanserad klassiker som hedervärt representerar den frankiska bryggkonsten.
Vi gillar att dricka lager i källaren, men det smakar också bra till fågel. Vår favorit: Kyckling marinerad i rosmarinolja, stekt tills den är knaprig och åtföljd av en Salade Niçoise med tomater, oliver, färskpotatis, haricots verts och hårdkokta ägg. Lägg till en vältemperad Weiherer Lager och kvällen är perfekt!
Weiherer BierBryggvatten, kornmalt , humle
