Ett bra vete är den perfekta starten på dagen. Den som tror sig höra en alkoholists öltörst i den här meningen är uppenbarligen inte från Bayern. Principen "Ingen öl före fyra" gäller för alla ölstilar utom vete. Det goda ljuset är en mycket populär frukost som flytande tillbehör till vit korv, söt senap och kringla och är mycket populär i Bayern. Visst kan man dricka ett vete när som helst på dygnet, alla har inte så stark mage som tyskarna från söder.
En av våra favoriter morgon, lunch och kväll är Weiherer Weizen Hell. Det fruktiga veteölet har en behaglig alkoholhalt på 5,2 % och en hel lastbil med smak. Weihererölet kommer i klassisk stil och flyter in i glaset i en härligt grumlig, rik bärnstensfärgad ton. En imponerande mängd vitt, luftigt skum sitter ovanpå ölet och utstrålar den typiska vetebuketten av banan och kryddig kryddnejlika. När du dricker det märker du ölets speciella karaktär: istället för att vara tung och söt är Weiherer Weizen ovanligt uppfriskande och smal. Det goda frankiska bryggvattnet ger ölet en sammetslen, mjuk konsistens som härligt tar fram de krämiga bananaromerna, den milda malten och kryddan.
Mild, mjuk och utomordentligt fin!
Weiherer Bier
