resist

I tider som dessa spelar solidariteten en särskilt viktig roll. Människor står tillsammans och stöttar vänner och främlingar som är i nöd. Bryggargemenskapen visar också solidaritet och stöder folket i Ukraina med det de är bäst på.

Initiativet Drinkers for Ukraine lanserades av internationella ledare för ölscenen och uppmanar bryggare runt om i världen att hjälpa till. Otaliga ukrainska bryggerier står inför ruin och måste frukta inte bara för sitt dagliga bröd utan också för sina liv. För att stödja sitt land och dess folk har bryggarna i Ukraina kommit med en öl: Resist är en så kallad Ukrainian Anti-Imperial Stout med otroliga 7 sorters malt och rödbetor, som tillåts bryggas av bryggare från andra länder. Receptet finns på Drinkers for Ukraines hemsida och kan användas av alla. Tanken bakom idén är att skänka intäkterna från ölen till ukrainska Röda Korset .

Kundmüllerbryggeriet i Weiher deltar i den stora kampanjen och har bryggt en alldeles egen tolkning av Resist. Som ett bayerskt bryggeri är bryggarna bundna av renhetslagen, så de var tvungna att avstå från användningen av rödbetor. Annars höll de sig till receptet och donerade 2 euro per flaska till internationella Röda Korset .