Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Neumarkter Lammsbräu visar en bra känsla för tidsandan med sitt utbud av olika ekologiska ölsorter. Hållbarhet och miljöskydd är viktigare än någonsin och klimatkrisens explosivitet har nu nått allmänheten. Bryggeriet från Neumarkt har funnits sedan 1628 och har drivits av familjen Ehrnsperger de senaste 200 åren. Istället för att vila på svunna tiders lagrar och deras hundra år gamla brygghistoria, har bryggeriteamet gjort det till sin mission att sprida ordet om ekologisk öl i Tyskland. Lammsbräu var ett av de första bryggerierna i landet som slutade använda konventionellt odlade råvaror för år sedan och lade om sin verksamhet helt till ekologiskt.
Deras breda utbud inkluderar fina klassiker, glutenfria bryggspecialiteter och alkoholfria öl. En favorit i den sista kategorin är den släta mörka. Tack vare en speciell bryggprocess framställs kreationen som en alkoholhaltig öl och är lika fyllig och stark i smaken som en.
Den kopparröda delikatessen förtrollar med gnistrande koldioxid och en smal bas. Den doftar av nyrostad malt, delikat smältande kola och fin herrchoklad. Doften följer detta första intryck och får kola och en finrostad karaktär.
Neumarkter LammsbräuVatten, kornmalt *, humle
*från ekologiskt jordbruk
