Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ugglor är kända för sin visdom och tysta flygning. De var redan vördade i antikens Grekland och har fortfarande otaliga beundrare idag. Nu erövrar ugglan nytt territorium och får en helt ny grupp beundrare i form av ölfantaster. De smarta bryggarna från Pretzfelder Nikl-Bräu står för denna utveckling.
Weiße Eule från Frankiska Schweiz är en lätt hefeweizen som kännetecknas av sin milda kryddighet och den omisskännliga veteölskaraktären. Den klassiska ölen bryggs året runt och kompletterar perfekt det breda utbudet av Nikl-Bräu. Den vita ugglan har förvånansvärt gyllene fjäderdräkt, bara det tätporiga skummet kommer i färgen på snöugglan. En jästig näsa reser sig och förför den första klunken med toner av ugnsfärsk jästfläta, kryddig kryddnejlika och krämig banan. Detta avslöjar en drickbar kropp med perfekt doserad koldioxid och en sammetsmjuk munkänsla. Uppfriskande och torr, toner av soltorkat halm, nyklippt gräs, stark kryddnejlika och bananmilkshake smeker gommen. En touch av brioche och apelsinskal avrundar aromerna perfekt.
Nikls White Eule är ett klassiskt vete som är mästerligt bryggt och delikat kryddat. Bryggaren uppfinner inte hjulet på nytt med denna skapelse, men den lägger till en fin nivå av sofistikering och elegans till ölet.
Nikl BräuVatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst
