Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Trippelhoppkraft.
Simco 3 representerar India Pale Ales i det spännande utbudet av Riegele BierManufaktur. Den gyllene ölen är kallfylld med tre sorters humle och förtrollar med en rik palett av härligt fruktiga aromer.
Riegeles IPA flyter in i glaset i en djup gyllene bärnstensfärgad ton och lyser underbart kastanjbrunt. En generös mängd lätt tonat skum kröner ölet och utstrålar en frestande doft av blommig fläder, mogen aprikos och saftig mango. En hint av malt och en kryddig hint av tallkåda kompletterar det doftande första intrycket och får dig att se fram emot den första klunken. Den initiala smaken avslöjar en komplex kropp med en fyllig variation av aromer och livlig koldioxid. Innan humlesorterna Hallertauer Opal, Simcoe och Hallertauer Perle kan utveckla sin fulla potential, smeker malten först gommen: toner av nybakade kakor och mjuk kola utgör grunden för humlen. Detta kompletterar maltsötman med en bra mängd frukt. Citron, grapefrukt och mandarin kysser smaklökarna, en blommig antydan av fläder och fräschören från nyskurna örter hör till. En fin bitterhet och en touch av tallkåda kompletterar aromspelet. Avslutningen imponerar med en krispig beska och en vacker maltnot som elegant dämpar beskan.
Simco 3 från Riegele är ett fint balanserat mästerverk som imponerar med en bra balans mellan humle och malt.
Brauerei S.RiegeleBryggvatten, kornmalt (Pilsner Malza, Steffi, Munich Malt), vetemalt , humle (Hallertauer Perle, Opal, Simcoe), jäst
