Teamet på S. Riegele-bryggeriet har inte bara en förmåga att brygga, bryggarna hittar också alltid magiska ord som träffande och vackert beskriver deras verk. Robustus 6, till exempel, är en engelsk portier som har fått smeknamnet "malty fireworks". Vi älskar poesin i deras titlar och är bara alltför glada över att hoppa på den här tåget.
Det maltiga fyrverkeriet kommer till dig på vingarna av sex olika typer av malt. De fyndiga männen och kvinnorna i brygghuset har valt ut en omgång fina korn med sann expertis och fina tungor - var och en fyller sin roll på ett briljant sätt och levererar smickrande rostade aromer, delikat smältande chokladtips och en komplex fyllighet som gläder sinne och kropp. Den komplexa karaktären stöds av en mjuk perlage och ligger sammetslen som natten på tungan och gommen. En klangfull symfoni av delikat bittra kaffetoner, krämig choklad och rostad säd vibrerar alla sinnen och smeker själen med en mild hand.
Och eftersom utsökta viner kan ta vilken måltid som helst till nästa nivå, kommer här en liten kulinarisk rekommendation: Robustus 6 är det perfekta tillbehöret till en rejäl lammstek. Vi föredrar ryggbiff sauterad i träiga örter och smör med haricots verts och duchess potatis vid sidan av.
Brauerei S.RiegeleVatten, kornmalt , vetemalt , humle (First Gold, Golding), jäst
