"Det sista svaret på frågan om den sanna Pilsnern."
Detta är vad Rittmayer-bryggeriet kallar sin Bitter 42. Den underjästa pilsnern innehåller en hel lastbil med aromatisk humle och ser väldigt modern och samtida ut, inte bara tack vare sin minimalistiska etikett.
Som en representant för den klassiska Pils-ölstilen bryggs Bitter 42 strikt i enlighet med den bayerska renhetslagen. De 42 bittra enheterna ger inte bara ölet dess meningsfulla namn, utan ger det också dess omisskännliga smak. Den soliga, gyllengula Pilsnern kännetecknas av sin behagliga beska och har förutom humlebeskan en rad andra smaker. Milda frukttoner understryker den bittra noten och avrundar den till en trevlig dryckesupplevelse. Ändå är bitterheten den tydliga stjärnan i ringen och förblir dominerande till slutet.
Uppmärksamma filmälskare kommer att ha lagt märke till hänvisningen till filmen "The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy". Tydligen är 42 faktiskt svaret på allt.
Vatten, kornmalt , humle