Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Tannenzäpfle är klassikern i Rothaus-bryggeriets breda sortiment och ölet som säkrade dess stora framgång. Det är Schwarzwaldbryggeriets flaggskepp och har bryggts i mer än 50 år.
Den sydtyska Pilsner kommer i små flaskor som har en stiliserad dam i Schwarzwald-dräkt och några magnifika kottar på etiketten. Flaskhalsen är klädd i chic guldfolie, vilket ger det fina ölet champagnens elegans. Och innehållet är också imponerande: Tannenzäpflen flyter in i glaset i kristallklart guld och har ett ståtligt, snövitt skumhuvud på den blanka kroppen. En doft stiger upp från den finporiga prakten som tar dig in i Schwarzwalds djup under ett andetag: kryddiga ängsörter möter doften av en daggig skog i näsan. Den initiala smaken följer det första doftintrycket och gläder gommen med en symfoni av fin maltsötma och bitter humlebeska. Förutom de maltiga aromerna av honung, nybakat bröd och solkysst spannmål finns en bukett humle som smakar av klippt gräs, fin citrusfrukt och sommarblommaängar. Avslutningen är torr och sitter länge på tungan med stark humlebeska.
Längtar du efter Schwarzwalds frodiga prakt och vintergröna vidd? En cool kotte hjälper!
RothausVatten, kornmalt , humleextrakt, humle.
