Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
World Beer Cup är en välkänd tävling där bryggare från hela världen tävlar år efter år. Kreativa människor kan skicka in sina öl i olika kategorier, som sedan kommer att smakas och utvärderas av en expertjury. Evenemanget är ett spektakel för både bryggare och ölkännare och ger små unga bryggerier möjlighet att väcka internationell uppmärksamhet. Inte bara nya bryggare utan även deras anrika kollegor är glada över berömmelsen och äran.
Bryggeriet Störtebeker från Stralsund är ett traditionellt bryggeri och har redan tagit del av olika utmärkelser flera gånger. World Beer Cup 2010 var en riktig höjdpunkt i bryggeriets historia: På den tiden utsågs Kellerbier 1402 till världens bästa Kellerbier. En riktig utmärkelse för bryggarna!
Stralsund-teamets mästerverk är en naturlig källaröl med en behaglig alkoholhalt på 4,8 % och är gjord enligt pilsnerbryggningsstilen. En fin blandning av ekologisk malt och ekologisk humle resulterar i en elegant, lättfotad källaröl som är uppfriskande, skickligt humlad och jordnära. Humlesorterna Smaragd, Select och Tradition ger det drickbara ölet dess blommiga lekfullhet och fruktiga inslag av aprikos, samtidigt som malten bidrar med den starka syrligheten och harmoniska kryddan. En mjuk munkänsla avrundar ölnjutningen perfekt.
StörtebekerVatten, kornmalt , humle, jäst
