Weissenohe klosterbryggeriet imponerar med ett brett utbud av produkter: Förutom frankiska klassiker finns det galna kreationer som deras Cannabis Club Sud . Det traditionsmedvetna bryggeriet behärskar balansgången mellan historisk bryggkultur och modernt hantverksöl utmärkt och slår igenom med alla sina skapelser.
Så det är inte konstigt att deras klosterbrygd också är en absolut hit. Det ursprungliga frankiska ölet kommer från en månghundraårig bryggtradition och bär den rika ölkulturen i Franken i sitt hjärta. Ölet skapas i en komplex bryggprocess och bryggs med handplockade ingredienser av utmärkt kvalitet. Med en alkoholhalt på 5,4% ligger den i mitten av frankiska ölsorter och passar tack vare sin fina krydda underbart till rejäl mat.Vi dricker helst Weissenoher-klassikern till ostbricka. Lägg till ett gott frankiskt bröd och allt är bra med världen.
Klosterbryggan från Weissenohe flyter in i glaset i en glänsande bärnstensfärgad ton och bär en fin krona av vitt skum på huvudet. Det kastanjfärgade ölet utstrålar en underbar doft av ugnsfärskt bröd, soltorkat hö, örthumle och rostad säd. Den initiala smaken presenterar en voluminös smakkropp med stark maltsötma och mjuka humletoner. Finsmakare kommer att smaka karamelliserade nötter, kryddig honung, delikata örter, grönt äpple och farinsocker.
Klosterbryggan från klosterbryggeriet Weissenohe är frankisk joie de vivre i flytande form.
Weißenoher KlosterbrauereiVatten, kornmalt , humle, jäst
