Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Även om den kalla årstiden ofta retar oss med sitt ständiga regn, blygråa molntäcke och isiga vind, kan vintern också vara en riktig dröm ibland. När det har snöat över natten och du vaknar på morgonen i ett pudersockervitt underland, solen skiner från den azurblå himlen och du ser de första snödropparna sticka ur sitt vita täcke, då är vintern riktigt kul. Om du kan tillbringa kvällen i backen, på släden eller åtminstone med en långpromenad och sedan belöna dig med en fyllig öl, så kan vintern stanna ett tag.
Det perfekta ölet för tillfällen av det här slaget är Vinterdrömmen från Weltenburgklostret. Bryggan har inte bara det passande namnet, den har också tillräckligt med substans för att värma kropp och själ i minusgrader.
Din starka Märzen presenterar sig i den nedgående vintersolens gyllene bärnsten och kröns med en handsbredd av snövitt skum. Det underjästa ölet är gjort på utvalda ljusa och mörka maltsorter, vilket återspeglas i doft och smak. Den underbart robusta aromen ackompanjeras av krämig kola, kryddig skogshonung och en bitter hint av humle på tungan - en festlig komposition som toppar varje vinterdag!
Vatten, kornmalt , humle, jäst