Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Denna sura ale från öbryggeriet är också delikat, som en liten sjöhäst i Östersjön.
Insel-Brauerei Sour Ale Seahorse presenterar sig i glaset i en grumlig gul-orange och är täckt av ett vackert finporigt vitt skumhuvud. En torr, lätt syrlig doft träffar näsan. Smaken på den sura ale påminner till en början om en klassisk cider. Men en mängd olika smakkomponenter utvecklas över tiden. Fräscha toner av grönt äpple och lime ger drycken en viss syra och livlighet. Även om den fruktiga syran är i framkant av ölen tränger den inte bort de andra smakkomponenterna. Den behagliga syran harmoniserar med en delikat maltton och en hint av honung. Syrliga toner av rosa grapefrukt framträder liksom en lätt mineralsmak. I avslutningen behåller Insel-Brauerei Seepferd sin syrliga ton, men det finns också en subtil karamellsötma i bakgrunden. Den behagliga kolsyran i den sura ale säkerställer en behagligt mjuk munkänsla.
Öbryggeriet Seepferd transporterar dig till Östersjöns stormiga stränder och är i alla fall en exceptionellt läcker ölupplevelse.
Insel-BrauereiVatten, kornmalt , vetemalt , glukos, naturlig humle, jäst, (socker helt jäst i flasklagring, traditionell metod)
