Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Dolly är ett polariserande namn. Alla känner till fåret Dolly, som var det första däggdjuret som någonsin klonades. Och de flesta av oss har också hört de milda countryljuden från en annan docka. Inte känd för sina öron är en annan docka som lyser med helt andra egenskaper. Men vår dolly har inget med horisontella affärer att göra. Såvida du inte ägnar dig åt en för mycket. Då kan det hända att man ramlar av ölbänken och tillbringar natten utsträckt under den.
Dolly är det svarta fåret från Freiburgs bryggerikollektives berömda samling. Svarta får eftersom Dolly – liksom sina framstående kollegor – gillar att kliva ur linjen. Med den fulla kraften av fyra humlesorter tar Dolly fram de hårda pistolerna. Deras vapen är av tysk-amerikanskt ursprung och har en hel arsenal av hoppiga smaker i ärmarna. Dolly är farligt att dricka och döljer de skandalösa 6,9 % ABV och charmar omgivningen med en explosion av blommiga och citrusfräscha toner. Kronan på deras prestation är en kryddig, krispig finish som får dig att vilja gå nästa omgång.
Dolly är en extremt framgångsrik IPA som inte behöver svepande feminina charm eller en ljuv sångröst för att blåsa våra sinnen.
Braukollektiv FreiburgVatten, kornmalt , humle, jäst
