fruchtkrone

På sommaren längtar vi efter förfriskningar i alla former. Vi drömmer om ett dopp i det svala havet eller en iskall, djupblå fjällsjö. Vi längtar efter glass efter (och, ärligt talat, även före) varje måltid, låter fläkten gå hela dagen och har på oss så lite kläder som möjligt. Vi dricker vårt kaffe med isbitar (eller en kula vaniljglass), äter massor av vattenmelon och duschar kalla flera gånger om dagen. Citronlemonader är på modet under den varma årstiden – särskilt när de kombinerar bubblande kolsyra med saftig frukt och serveras iskalla.

Vi har en svaghet för citruslemonader, vilket är anledningen till att Fruchtkrone från Zehendner-bryggeriet i Mönchsambach, Franken, är en av våra favoriter. Denna delikata fruktjuicedryck i en grön flaska kombinerar den somriga sötman från soldränkta apelsiner med den fruktiga syran och livligheten från sicilianska citroner. En antydan av socker och livlig kolsyra avrundar harmoniskt denna uppfriskande dryck, vilket gör Fruchtkrone till det perfekta valet under varma sommardagar och i de stunder då vi längtar efter just det.

Lemonaden smakar underbart på egen hand, men är också perfekt blandad med Mönchsambacher Lager eller Export för att göra en fruktig shandy.