Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Hos Emma - Beers without Beard finns en ny öl: Leichthopf. Och namnet på denna öl avslöjar redan vad Almut Zinn tänkte på. Kvinnan bakom vattenkokaren ville skapa en lätt öl som trots sin lätthet inte saknade ett dugg av humle. Lätt och humlig blev Leichthopf, en kallhumlad pale ale med få varv och mycket humle oomph.
Lättöl smakar ofta så lite humle att man bara kunde ha druckit en lemonad. Leichthopf motverkar detta oroande fenomen med en hel massa humle i bagaget. Den fjäderlätta pale ale är fylld med de två aromatiska humlesorterna Willamette och Enigma och är ett riktigt humleunder. Med en otrolig alkoholhalt på 2,6 % har Leichthopf en full humlesmak.
Emmas Pale Ale presenterar en förförisk bukett humle när du öppnar flaskan. Syrliga citrusfrukter kittlar din näsa och lockar dig att ta din första klunk. Detta avslöjar en ultralätt öl med en fräsch, humlig kropp. En citrusfruktig variant sprider sig över munnen och glädjer smaklökarna med toner av saftig mandarin, syrlig grapefrukt, syrlig citron och solkysst apelsin. Humlen sätter tonen och frammanar en fruktig syrlig arom med stor friskhet.
Leichthopf må vara lätt, men när det kommer till humle kan pale ale tas på allvar.
Emma - Biere ohne BartVatten, kornmalt , humle, jäst
