Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
"Woke" är en term som blir allt viktigare i vår allt mer mångsidiga och varierande värld. "Woke" beskriver medvetenheten om rasismrelaterade problem i samhället och kommer från PoCs språk. Det politiska landskapet är hetare än någonsin, vilket innebär att till och med bryggare är med i händelsernas centrum.
Yankee & Kraut tar en tydlig ställning och förespråkar mångfald. Och inte bara med öl.
Hennes sociala medvetenhet manifesteras bland annat i hennes Double Dry Hopped Double New England IPA "Get Woke". Öl är olika och det finns otaliga ölstilar. Vilken tur! Denna mycket speciella öl är bryggd med humlesorterna Ahtanum Cryo, Simcoe Cryo och Citra Cryo och imponerar med sin explosiva fruktkaraktär. Den humlade NEIPA rinner in i glaset i strålande guld och har ett krämigt, vitt skumhuvud på den grumliga kroppen. Luktmässigt framstår ölet som avgjort fruktigt: en hel korg med tropiska frukter möter citrusfrukter och mycket blommig humle på näsan. Smaken är väldigt lik: en saftig våg av tropiska frukter svämmar över gommen och kombineras med syrliga citrusnoter för att skapa en oemotståndlig blandning. En hint av tallkåda och en stark beska som ökar mot slutet avrundar skickligt det aromatiska spelet.
En läcker bit av mångfald!
Yankee&KrautVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , humle, jäst
