Som Nürnbergbryggeri är Orca Brau väl medveten om vikten av ett källaröl i sitt sortiment. Frankerna lägger stor vikt vid denna ölstil som är typisk för deras hemland och njuter av klassikern inte bara på platsen med samma namn, utan även överallt annars.Källarölen är en drickbar allrounder som kan avnjutas vid alla tillfällen , med de flesta rätter och med bra och dåliga. Företag passar - det förra gör en fin källaröl ännu bättre och det fina vinet kan säkert trösta dig för det senare.
Orca Brau tar ölstilen på allvar och har bryggt en underbar källaröl i flera år, som får en frisk fläkt med en enda humlesort. Det gröna guldet kommer från den ekologiska gården Friedrich, som ligger inte långt från bryggeriet och odlar humle, olika frukter och spannmål enligt de strikta reglerna för ekologisk odling. Varje brygd innehåller en annan humle. Till denna version av deras källaröl valde Orca Brau-teamet sorten Mandarina Bavaria. Denna aromatiska humle är känd för sin distinkta citrusprofil och ger syrliga toner av mandarin, lime och citron till ölet.
Späckhuggare Kellerbier med Mandarina Bavaria presenterar saftiga mandarin apelsiner och kombinerar dem med robust korn, kryddig jäst och en skickligt placerad och delikat balanserad humlebeska. En modern tolkning av det klassiska källarölet och absolut drickbart!
orca brauVatten, kornmalt , humle, jäst
