Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Som en del av Orca-bryggeriets Beer Friendship-serie har några legendariska brygger redan skapats. Den senaste utgåvan i serien skapades i samarbete med Craft Beer Corner Coeln och ger en modern West Coast India Pale Ale till sortimentet.
Knäckölet förädlas vanligtvis med en hel lastbil med olika typer av humle, men teamet från Köln och Nürnberg bestämde sig för att använda en enda humle. Den utvalda sorten är mycket ung och har inte funnits på marknaden länge. Cryo Pop kännetecknas av sin extremt fruktiga karaktär och tillför tropisk stil, mogen stenfrukt och citrusfräscha toner till ölet. Under bryggarnas skickliga händer skapades en hoppig symfoni som visar upp alla sidor av Cryo Pop.
Den moderna bryggbiten flyter in i glaset i färgen fin whisky och kröns med en handsbredd av elfenbensfärgat skum. Från den tätporiga prakten stiger en bukett av fruktiga toner till näsan och sätter igång ölnjutningen på ett stämningsfullt sätt. Den första drinken sätter igång ett riktigt humlefyrverkeri och låter toner av ananas, grapefrukt, mango, persika och aprikos explodera på tungan. Soldränkta citrusfrukter, tallkåda och en harmonisk humlebeska avslutar aromspelet och rundar av IPA:n perfekt.
Detta samarbete är ett passande välkomnande för den nya humlen!
