Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
I stort sett alla ölfantaster känner till IPA-ölstilen vid det här laget. Men det finns många underkategorier: East Coast och West Coast IPA, till exempel. Eller New England IPA.
Den senare är lika humleintensiv som sina kollegor, men kännetecknas också av sin extraordinära fruktighet. Den saftiga frukten stöds av en otroligt mjuk munkänsla. Den fina krämigheten kommer av att ölen inte är filtrerad. Dessutom, till skillnad från andra IPA, är New England IPA knappast bitter: humlen används enligt varje knep i boken och med största försiktighet och tack vare sofistikerade tekniker extraheras varje liten fruktnyans från den utan att öka bitterhet. Tack vare dessa ansträngningar är NEIPA idealisk för alla IPA-nybörjare.
En värdig representant för sin klass är NEIPA Lover från BroBier. Det naturligt grumliga ölet kommer i en gyllene skepnad och doftar som om det fanns en hel fruktkorg i den. Det är svårt att tro att killarna höll sig till den bayerska renhetslagen när de tillverkade denna ölspecialitet. Smakmässigt följer det bärnstensfärgade ölet med ståtligt skumhuvud det doftande första intrycket: NEIPA Lover är en fruktexplosion med en himmelsk, sammetslen och len munkänsla.
Den här ölen kommer att bli en fest för varje NEIPA-älskare, den heter inte NEIPA Lover för ingenting.
BroBierVatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst
