Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Vildare, vildare, Gräg!
Gräg låter som den nya kollegan längst i norr. Lugn, lugn, en björn av en man - det var i alla fall vad vi tänkt oss under namnet Gräg. Men i verkligheten är det mycket bättre än så: Gräg är en annan banger från Flügge. En vild syrlig IPA som liksom många av Joachim och Dominiks öl jäst med den norska jästen kveik. För att göra munkänslan lite lyxigare fermenterades Gräg även med mjölksyrabakterier. Dessa ger ölen en härligt sammetslen konsistens och ger smaken en fin syrakick.
Tre humlesorter skapar en spännande smak och Gräg var även kallhumlad med Chinook och Citra.
Utöver flugvikterna Smilla eller Fil, packar Gräg en punch med 7,4% alkoholhalt. Procenttalen är dock så elegant integrerade i den sofistikerade smakbilden att de inte på något sätt märks negativt. Tvärtom: IPA:ns lätta syra och lekfulla sötma kompletteras underbart av alkoholen. Med en lastbil med sommarfärsk frukt är Gräg den perfekta följeslagaren för varma kvällar vid sjön, grillstunder med vänner och en mysig avslutning på helgen på balkongen hemma!
FlüggeVatten, kornmalt , vetemalt , havreflingor , humle, jäst
