fidi

Såvida du inte är en av de olyckliga personerna med hösnuva, finns det knappast en bättre lukt än den av nyklippt gräs som torkar i den varma sommarsolen. Kryddiga örttoner kombineras med doften av vilda ängsblommor, den ojämförliga doften av gröna gräs och en subtil ton av fuktig jord - symbolen för sommar, lätthet och gott humör!

De fyndiga bryggarna på Flügge från Frankfurt har kommit på ett öl som gör den sensuella upplevelsen av färskt hö möjlig även för allergiker: Fidi är en stark säsong som skapats tillsammans med hobbybryggaren och ölbloggaren Benedikt Koch från Wilder Wald. Ölet jästes med en speciell säsongsjäst från Belgien och Brettanomyces. En god del av den, som bryggts in, står för den underbara doften och smaken av hö.

Fidi rinner in i glaset i en varm kopparton och avslutas med en attraktiv krona av vitt, tätporigt och fast skum. Om du blundar och tar en doft av doften kommer du att känna att du har förflyttats direkt till sommaren: Kryddigt hö, blommiga toner och en aning jord - en solig augustimorgon i doftform! Den initiala smaken följer detta underbara första intryck och smeker gommen med den omisskännliga doften av hö, en fin syra, starka örttoner, jordnära toner och delikat malt.