Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Många av oss gillar inte vintern. Vi sörjer den fjäderlätta sommaren med alla dess läckerheter, vi saknar värmen, ljuset och den avslappnade atmosfären och är ledsna redan i slutet av augusti över att hösten står för dörren. Den kalla årstiden för med sig väta och dimma, lera och konstant regn, mörker och ogästvänliga temperaturer. Vi måste slå in oss i tjocka jackor, ha vattentäta skor och kan inte längre vara ute hela dagen. När den ständigt grå november är över är julstressen redan på antågande och sedan är stämningen bedrövad fram till mars. En sann tragedi - om det inte vore för de fina vinterölen!
Det är en tradition, särskilt i Bayern och Franken, att söta vintertiden med rika, starka och kryddiga ölspecialiteter. Dessa brygder produceras lagom till början av vintern eller hösten och håller oss, med ökad alkohol och smak, behagligt varma under den obekväma halvan av året.
En delikatess bland dessa specialöl är Winter Gold från familjens Jacobs bryggeri. År efter år brygger teamet från Bodenwöhr en trolldryck som kommer att förtrolla dig med robust malt, krämig kola, kanderad frukt och nybakad sockerkaka. Trivs hemma, glöm hagel, snöslask, duggregn och slask och unna dig det fina vinterguldet från Jacob!
Familienbrauerei JacobVatten, kornmalt , rostad kornmalt , humle, jäst
