Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Att vara vän med en bryggare har vissa fördelar. En av dem är att du kanske får en speciell öl tillägnad dig på din födelsedag. Åtminstone hade Michalis Karanastassis, chef för stilfulla Mon Petit Café i Bad Cannstadt, sån tur. För att hedra åttaårsjubileet av hans vackra butik har Blech.Brut bryggt en öl som perfekt matchar caféets moderna, mysiga och inbjudande atmosfär vad gäller stil och smak.
Whalez Straight Outta Bottles är en kraftfull Triple India Pale Ale gjord med tre typer av humle och lika många malt. Det saftiga ölet har en häpnadsväckande alkoholhalt på 9,5 %. I glaset framstår IPA:n underbart grumlig: en ståtlig krona av vitt, tätporigt skum sitter ovanpå den tungt grumliga kroppen i varm, koppartonad bärnsten och nästan lockar dig att ta första klunken. Den delikata doften av syrlig grapefrukt och tropisk frukt förstärker det förtrollande sirenropet. Första klunken avslöjar ölets krämiga, nästan krämiga konsistens och påminner om en fruktig milkshake, både vad gäller smak och munkänsla. Humlen är den obestridda härskaren över detta öl och härskar med ett ymnighetshorn av fruktiga toner, understruket av en touch av tallkåda och en skarp bitterhet.
Whalez Straight Outta Bottles är det rätta ölet för alla fans av hårt slående IPA och har allt du kan förvänta dig av en.
Blech.BrutVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , humle, jäst
