Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
När en öl kretsar kring en enda humlesort ger den bryggan oss vanligtvis hela utbudet av grönt guld. Varje smaknyans, hur liten den än är, tas fram och humlens alla komponenter spelar in. För experter är detta ett trevligt sätt att lära känna fylligheten hos en enda sort, men för den traditionella ölkännaren gör det liten skillnad.
För en tid sedan lanserade Atelier Vrai en serie som testar sina fans färdigheter och sätter humle i rampljuset på ett ovanligt sätt. Gissa vad? är en rad öl vars ingredienser endast avslöjas i begränsad omfattning. Du lär dig vilken malt som användes, men humlen förblir ett mysterium. Ibland tillkännages en sort men den andra avslöjas inte. Syftet med denna sekretess är ett spel. Det finns fält på burken som kan skrapas ut. Efter att ha njutit av ölen gissar du humlen, repar ditt val och ser direkt om din tunga var rätt.
Den aktuella utgåvan heter Guess What? Shakespeare och presenter och två öl: en New England IPA med två humlesorter och en enkel humle NEIPA. Kan du exakt identifiera den humle som används? Testa din tur!
Blech.BrutVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , humle, jäst
