Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Ölstil: Dubbel IPA
Salvia är en växt som är en av de medicinska örterna. Det finns i medelhavsköket och traditionell kinesisk medicin och växer nästan överallt i världen. Örten har sammetslena, mjuka blad som utstrålar en intensiv doft och lämpar sig för att göra teer, oljor, tinkturer, kryddblandningar och mediciner. De flesta typer av salvia blommar i en stark blå nyans, även om det också finns sorter som har röda, gula, vita, lila eller orangea blommor. Vi gillar salvia bäst i kombination med hemgjord ricotta ravioli, smör, nyriven Grana Padano och en touch av nymalen svartpeppar.
För sin senaste skapelse utnyttjade bryggeriet Blech.Brut inte doften av salvia utan av dess vackra färg: det finns salviagröna vågor på burken och bryggbiten heter Sage Waves. En del av en serie inspirerad av grafiska mönster, den följer prickar , ränder och en vågig öl som heter Mint Waves .
Double New England IPA har en otrolig alkoholhalt på 8,0 % i glaset och är kallhumlad med sorterna Simcoe, Nelson Sauvin och Talus. Korn, vete och havremalt ger ölet dess tjocka, greppiga konsistens och stabila bas. NEIPA smakar av mogen persika, gyllene ananas, solkysst mandarin, saftig mango och rosa grapefrukt.
Blech.BrutVatten, kornmalt , vetemalt , havremalt , humle, jäst
