Måndagar är utan tvekan de minst populära dagarna i veckan. En hel vecka ligger mellan oss och nästa helg och livets allvar fortsätter skoningslöst in i ytterligare en omgång efter två lediga dagar. Vi har knappt vant oss vid att sova ut och leva oss igenom dagen när det roliga är över och vårt schema tar över. Med en förväntad livslängd på 80 år måste vi uthärda minst 4 160 måndagar under våra liv. Så det är bättre om du kommer överens med det förr snarare än senare.
Atelier Vrai ger oss en öl som vi ser fram emot när vi går upp på måndag morgon: En annan måndag är en New England IPA som trollar fram en fruktig bukett i glaset och gör avslutningen på arbetet på veckans första arbetsdag som mycket sötare.
Den helt nya brygden presenterar sig i en blek citrongul i glaset. Ett stabilt huvud av skum sitter på den halkfria, ogenomskinliga och krämiga kroppen och fyller rummet med en oemotståndlig doft. Noter av nyskördade humlekottar, gyllene tallkåda och aromatisk citrusskal stiger till näsan och lockar dig att dricka. Smaken består av kryddig harts, träiga örter, söt mango och en rad citrusfrukter. En touch av lätt malt och en torr, subtil bitterhet fullbordar pusslet.
Lycklig måndag!
Blech.BrutVatten, kornmalt, vetemalt , humle, jäst
