Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Fight or flight är ett beslut som vårt sinne fattar när vi ställs inför en stressig eller potentiellt farlig händelse. Inom en bråkdel av en sekund väger vår hjärna upp situationen och avgör om vi klarar av det eller inte. Det försätter kroppen i ett tillstånd av beredskap att kämpa med en laddning av adrenalin om bedömningen av vår egen överlägsenhet är positiv, annars ger det oss signalen att fly.
En situation som förhoppningsvis inte ger dig valet av kamp eller flykt är Double India Pale Ale Escape. Ölet från huset Schwarze Rose har flykt i sitt namn, men det är mer av en frestande karaktär. Den kraftfulla DIPA bygger sin förtrollande karaktär på en handfull extraordinära ingredienser: spannmålskombinationen innehåller pilsnermalt och en del gjord av vete och skal. Jästen som används kommer från Conan-kulturen och är känd för att få fram humlens fruktiga komponenter. Dessutom var ölet kallhumlat med sorterna Sabro, Nelson Sauvin och Amarillo, vilket ger en extra saftig arom. Bryggarna kallar kärleksfullt sitt arbete "juicy sipper" och beskriver ölets extremt drickbara natur perfekt.
Gyllene och underbart fruktig – vad mer kan man önska sig?
Schwarze Rose Craft BeerVatten, kornmalt , vetemalt , dinkelmalt , humle, jäst
