Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Två vete är också en schnitzel - Denna uråldriga visdom från Bayern kan gälla de flesta veteöl, men inte för detta exempel från långt norr: ÜberQuell-bryggeriet från Hamburg har bryggt en Session Weizen som är lätt och fluffig. Med en alkoholhalt på 3,4 % har Easy Wheazy det perfekta antalet varv för en avslappnad sommaröl och, tack vare den australiska aromatiska humlen Galaxy, smakar den helt fantastiskt med syrliga citrusfrukter, tropisk frukt och topp sommarstämning.
Easy Wheazy presenterar sig i glaset i den grumliga prakten som är typisk för vete och har färgen som solkysst halm. En generös mängd luftigt, lätt, snövitt skum kröner ölet och utstrålar samtidigt en förtrollande doft av humle: daggiga citrusnoter möter saftig apelsin och en hel rad exotiska tropiska frukter på näsan. En kryddig inslag av jäst och en fin ton av nyklippt gräs kompletterar buketten och gör att du vill ta första klunken. Den initiala smaken gör ingen besviken: apelsin, citruszest, mango, papaya och ananas exploderar på tungan och firar en livlig fruktfest i gommen. En krispig, ren beska går som en röd tråd genom dryckesnjutningen och erbjuder den perfekta kontrasten till den sprudlande fruktigheten. Jästen ger ölet dess härligt krämiga konsistens och bidrar även med en fin krydda.
Easy Wheazy är ett makalöst lätt, somrigt vete som smakar extremt fylligt och rikt på nyanser trots sin tama alkoholhalt.
ÜberQuell BrauwerkstättenVatten, kornmalt , vetemalt , humle, jäst
