Ange din e-postadress här för att bli informerad en gång så snart artikeln är tillgänglig igen.
Snövit är vinterns färg. Det är vackrast ute när nysnön har fallit över natten och täcker världen i ett pudrigt sken. Några sista ömtåliga flingor dansar från himlen, men solen råder och tar sig fram genom sockervaddsmolnen. Luften är kristallklar och bitande kall, himlen är isblå och ett lager strösocker ligger på stadens tak. Rent vitt dominerar landskapet under några kungliga dagar.
Schneeweiß är också namnet på en vinterspecialitet från Erdinger. Det 5,6 % starka festivalölet bryggs mellan oktober och februari och förtrollar med silkeslen malt, delikat sötma och en härlig krydda. Schneeweiße är ett kraftfullt höstvete som kombinerar den klassiska doften av mogen banan, jäst och kryddnejlika med den fruktiga sötman av röda bär och den ädla rostade doften av rostade nötter. Mild hoppning ger det utsökta ölet en subtil beska som passar underbart med den krämiga sötman. En maltig doft med honungs- och bärtoner samt kopparguldlooken och den underbart sammetslena munkänslan gör Schneeweiße till ett nöje för alla sinnen.
Festivalöl är vanligtvis inte veteöl, vilket gör denna desto mer speciell. Njut av ett gott vete även på vintern med denna delikatess från Erding!
Privatbrauerei ERDINGER WeißbräuVatten, vetemalt , kornmalt , humle, jäst
